International Night

夜、息子の高校でInternational Nightという催しがあり参加する。ホールに集まり、まず生徒の歌や踊り、楽器演奏を聞く。出し物が終わると「Tour country displays and food sampling」の時間となり、各国料理を紙皿に取って食べて回る。メキシコや中南米諸国は生徒の数も多く、力が入っている。東アジアでは、韓国が大きなコーナーを出しており、中国のテーブルもあった。日本は息子が唯一の留学生なので何かださなくてはと思い「一口チキンカツ」を大皿2つ分作り、Japanese style fried chickenという名前で並べてみた。飲み物コーナーの隣という絶好の場所だったせいか、どんどん生徒が取りに来て、あっという間になくなった。