学生時代聞いた「日本経済史」の授業で、日常生活の様子はなかなかわからない。たとえば、江戸時代の人がどのくらい歯磨きをしたのかということは、よくわからない、という話を聞いた。ところが長崎大の研究者が人骨の歯を調べて、武士、とりわけ男性は歯磨…
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